Caracterísiticas de la máquina
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Marca: ALIVIO
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Modelo: LINEA DE FRITO
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Estado: Perfecto estado
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Conexión de aire: Sí
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Conexión de agua: Sí
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Certificado CE: Sí
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Manuales y documentación: Sí
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Está en funcionamiento: Sí
Descripción
LINEA DE FRITO DE PATATAS EN CONTINUO DE CALOR DIRECTO.
Compuesta por tolva de patatas crudas, peladora, cortadora, freidora, sazonadora y cintas transportadoras.
Freidora con capacidad de 700-800 litros de aceite, dotada con sistema de autolavado, quemador de gasoil, cintas con reguladores de velocidad, y bomba de recirculación de aceite.
Producción de 300/500 kg/h.
